Se amate i sapori esotici e rinfrescanti, dovete assolutamente provare il Frappè Thai Tea! È la bevanda perfetta per rinfrescarsi sotto il sole thailandese e, diciamocelo, una vera coccola per il palato.Un dolce ricordo che io e mia figlia Lara custodiamo della nostra avventura in Thailandia!Questa bevanda unica unisce il gusto aromatico del tradizionale tè thailandese con la cremosità di un frappè. Perfetto per una pausa golosa o per rinfrescarti nelle giornate calde, ti conquisterà con il suo sapore inconfondibile.
Ingredienti per 2 bicchieri di frappè:
- 250 ml di acqua
- 1 cucchiaio di tè nero
- 100 ml di panna liquida o di latte di cocco o di latte
- 60 g di latte condensato
- 1 cucchiaio di zucchero
- Un pizzico di sale
- 8 cubetti di ghiaccio
Procedimento:
Per preparare il tè: mettete il tè e l’acqua bollente in una teiera. Lasciate in infusione per 5 minuti, quindi filtrate il tè con un colino e lasciatelo raffreddare.
In un frullatore, versate il tè raffreddato, aggiungete il ghiaccio, la panna, il latte condensato, lo zucchero e un pizzico di sale. Frullate il tutto fino a ottenere un composto spumoso.
Versate il Frappè Tea in due bicchieri.
I miei consigli: Per una deliziosa alternativa al Frappè Tea, potete sostituire il tè con un cucchiaio di caffè solubile. In questo modo, otterrete un ottimo frappè al caffè.
Una volta pronto, per un tocco in più, puoi aggiungere un ricciolo di panna montata come topping prima di servire.
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