Crumble di mele.

Il Crumble di mele ,”apple crumble,” è un dolce della tradizione inglese e irlandese, nato nel periodo della seconda guerra mondiale, quando le razioni alimentari scarseggiavano ed era quindi un lusso trovare gli ingredienti per fare delle torte. È semplice e veloce da preparare, basta fare una base di mele con zucchero di canna e una bella spolverata di cannella, coprirle con un “Crumble” ovvero briciole croccanti, infornare e voilà il dolce è pronto!!! Tiepido è una vera delizia, provate subito la ricetta, servono pochi ingredienti….❤pronti con le mani in pasta?

Ingredienti per il crumble:

• 200 g di farina
• 120 g di zucchero di canna
• 125 g di burro freddo
• un pizzico di sale
• 1-2 cucchiai d’acqua

Ingredienti per il ripieno:

• 5 mele
• 1 cucchiaino di cannella
• 50 g zucchero di canna

Procedimento:

Per fare il crumble innanzitutto sbucciate le mele e mettetele in una ciotola insieme allo zucchero di canna e alla cannella.

In un’altra ciotola mettete la farina al centro lo zucchero di canna, il burro tagliato a pezzettini, l’acqua e il pizzico di sale, lavorate con le mani fino ad ottenere delle briciole.

Distribuite le mele in una pirofila imburrata.

, Cospargete sopra le briciole del crumble

e infornate a 180° modalità statico per 30 minuti poi, gli ultimi 5-10 minuti fate cuocere a modalità ventilata per dorare bene la superficie.

Ecco pronto il crumble di mele, gustatelo tiepido e sentirete che bontà!!!

Buon appetito da Maria ❤

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Grazie Maria ❤

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