In estate le insalate fanno piacere In tutti i modi, sono fresche, leggere e si preparano in pochissimo tempo. Questa che vi propongo oggi me l’ha suggerita mia figlia Lara e devo dire che ha avuto ragione nella sua proposta. Gradevole anche con questo caldo pesante che fa passare molte fantasie davanti agli amati fornelli. Senza sofferenze particolari questo piatto risulterà gradito sicuramente a tutti, in particolare al ritorno dalla spiaggia. Provare per credere!
Ingredienti:
- 400 gr. di petto di pollo
- Mezzo cespo di insalata (lattuga o a vostra scelta)
- 2-3 pomodori
- 1 peperone rosso piccolo
- 5- 6 foglioline di basilico
- Mezza cipolla rossa
- Olive verdi q.b.
- Olio extravergine di oliva
- Sale
- 5 cucchiai di maionese (a piacere)
Preparazione:
Per preparare questa insalata innanzitutto grigliate le fettine di petto di pollo, se preferite potete cuocerle in padella con un filo di olio.
Quando sono pronte, mettetele da parte.
Pulite il peperone, sbucciate la cipolla e lavatele insieme alla lattuga e ai pomodori.
Tagliate tutte le verdure sottili, mettetele in una ciotola, unite le foglioline di basilico spezzettate, le olive e i petti di pollo sfilacciati con le mani.
Condite con sale, olio, maionese e mescolate.
Ecco pronta l’insalata estiva di pollo.
Buon appetito da Maria❤
ISCRIVITI AL MIO BLOG COSÌ TI ARRIVERANNO LE MIE RICETTE.
Molto buona anche l’insalata greca.
"KITCHEN & CLUE" 
i piatti che adoro con il caldo, farei solo insalate.
"Mi piace"Piace a 1 persona
Vero Giovanna, anche io le preparo spesso. Grazie mille❤😘❤😘
"Mi piace"Piace a 1 persona
Brava Lara 💖! Anche a me piace un sacco l’insalata di pollo! Bravissime tutt’e due! Bacioni 🤗
"Mi piace""Mi piace"
bonjour ou bonsoir mon Ami, Amie
Merci pour ta présence
L’amitié est une source d’énergie
Elle dégage en nous une chaleur
Cette amitié c’est comme une
Source , comme l’eau qui coule d’un ruisseau
Elle nous donne de l’énergie positive et d’un besoin mutuelle
On ne peut se passer dans la vie de
Rire, pleurer, s’exprimer et se laisser aller
Comme les rayons de soleil qui entourent la terre
L’amitié c’est une force que nul ne peut ignorer
je te souhaite un très belle semaine une belle journée ou soirée
Et tout le meilleur dans ta demeure
je te fais de gros bisous
Bernard
"Mi piace"Piace a 1 persona
Merci beaucoup!!!
"Mi piace""Mi piace"
che buona questa insalata Maria!!!! Me la farò preparare da mia figlia, perchè al momento sono immobilizzata a letto con due pesanti ingessature per una caduta accidentale causata da un cane!!!! che brutta estateeeeee
"Mi piace"Piace a 1 persona
NOOOOOO! Mi spiace davvero Vitty, cavolo ma d’estate è veramente una palla una doppia ingessatura….Auguri di pronta guarigione cara. Un bacione e un abbraccio sincero.
"Mi piace""Mi piace"
Buona idea per mandar giù un po’ di carne, che in estate non è facile 😉
"Mi piace""Mi piace"
Infatti…anche io in estate raramente cucino la carne.
Grazie Paola😘❤😘😘😘
"Mi piace"Piace a 1 persona