La torta di mele a colazione è la mia preferita e quando ho poco tempo, questa è l’ideale perché in 10 minuti è pronta! Queste torte con le ricette a vasetti sono veramente il massimo della praticità in cucina e nonostante il criterio di pesatura ” a vasetti” possa sembrare poco efficace è esattamente il contrario. La torta finale risulta molto soffice, buona e genuina, e potete anche trasformare questa torta in Plum cake o Muffins….ottimi anche per tutte le merende di grandi e piccini. 😍😍😍
Ingredienti:
- 1 vasetto di yogurt
- 3 vasetti di farina
- 2 vasetti di zucchero
- 1 vasetto scarso di olio di girasole o di mais
- 3 uova
- 3- 4 mele
- 50 gr. di uvetta ( a piacere)
- Buccia grattugiata di un limone non trattato e un po’ di succo
- 1 cucchiaino di cannella a piacere
- 1 bustina di lievito
- Un pizzico di sale
Preparazione:
Per preparare questa torta innanzitutto sbucciate le mele e tagliatele a fettine, mettetele in una ciotola con un po’ di succo di limone e lasciate da parte.
Mettete l’uvetta in acqua tiepida e lasciatela ammorbidire.
Nel frattempo sbattete le uova con lo zucchero ( 5 minuti con le fruste elettriche) aggiungete lo yogurt, l’olio a filo, la cannella (a piacere), l’ uvetta strizzata, la buccia grattugiata del limone, il pizzico di sale e la farina setacciata insieme al lievito.
Mescolate delicatamente, unite le mele, lasciatene un po’ di fettine per decorare.
Versate il composto in una teglia 26 cm. Ø imburrata e infarinata, infornate in forno preriscaldato a 180° per 45 minuti circa ( fate sempre la prova stecchino).
La torta 7 vasetti con le mele è pronta quando è dorata in superficie.
Buona colazione da Maria 😊😊😊
Buonissimi anche i Quadrotti di mele.
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Questa mi fa venire l’acquolina in bocca!!!
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Grazie mille cara!!!! Buona serata 😊😘😊😘😊
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Hai proprio ragione: questa torta, pur facilissima da fare, è sempre buonissima! E poi ci si può sbizzarrire …. frutta di stagione, pezzetti di cioccolato, noci e affini … chi ne ha più ne metta 😋 grazie e buona serata 💖
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Ciao Lou….suicidio puoi sbizzarrirti con la frutta che preferisci o con cioccolato….un abbraccio grande a presto😍💋😊😘
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Ma é deliziosissima questa preparazione… Ottima Maria e buona serata 😋😋😉 Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!
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Grazie ragazzi, si vero proprio facile questa preparazione. Un abbraccio e buona serata anche a voi. 😍😊😘
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Ottima!!
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Grazie Giovanna!!!!!😊😘😊
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Prego cara!
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E’ troppo buona, domani la preparo, bacioni cara, ❤
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Grazie Laura cara 😊 mi fa piacere!!!! A presto…fammi sapere se ti è piaciuta. Un abbraccio😍😊😘
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:* ❤ :*
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Proverò sicuramente a farla, le torte di mele sono il mio debole!
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Grazie mille mi fa piacere…anche a me piace tantissimo. 😊😊😊
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Ieri ho litigato con una teiera simile a quella in foto ahahahha buonissima la torta!!!
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Grazieeeeeee mille cara. Buona serata e un abbraccio😍😊😘😍
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Ho visto sul tuo blog i biscotti al limone e le tortine…ma non riesco a commentare. Mi spiace a presto😍😍😍
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Anche a te!
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Tu devi aprire una pasticceria! Troppo belle le tue torte
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Grazie Paola troppo buona!
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poi devi smetterla che c’è la prova costumeeeeeeeeeeeee! 😉
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