Oggi ho preparato queste tasche di pollo farcite, le ho impanate e le ho cotte in forno. Ottime!!! Sono rimaste dorate e croccanti, vi consiglio di provarle e mi darete ragione. Abbinate un bel contorno di verdure che più vi piace e il piatto è pronto!!!! 😊😊😊
Ingredienti:
- 4-5 fette di petto di pollo
- 4-5 fette di prosciutto cotto
- 4-5 fette di fontina o provola dolce
- 2 uova pangrattato q.b
- 1 cucchiaino di rosmarino tritato
- Mezzo cucchiaino di paprika (a piacere)
- Sale
- Olio extravergine di oliva
Preparazione:
Prendete le fette di petto di pollo al centro di ognuna mettete una fetta di prosciutto e una di formaggio.
Chiudete il pollo a tasca.
In un piatto sbattete le uova con un po’ di sale, passate il pollo prima nell’uovo e poi nel pangrattato aromatizzato con il rosmarino tritato e con la paprika, premendo e sigillando bene i bordi.
In una teglia mettete un poco di olio e adagiateci le tasche di petto di pollo farcite e irroratele con un filo di olio.
Infornate, in forno preriscaldato modalità ventilato, a 180° per 12-15 minuti poi giratele e continuate la cottura per altri 15 minuti.
Le tasche di pollo con prosciutto e formaggio sono pronte quando sono ben dorate.
Accompagnatele con un buon contorno di verdure o di patate sabbiate.
Buon appetito da Maria
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GRAZIE MARIA❤
Sono buonissimi, li faro’, grazie, ciao Maria, buon weekend, 🙂
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Grazie a te cara!!!! Mi fa piacere. Buon weekend anche a te!!!! 😘😊😊😘😊
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:*
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Perfette per me che non so friggere 😉 Grazie!
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Grande Maria! Mi piace tantissimo l’idea del pangrattato aromatizzato! Devono essere squisite. Buon weekend e bacioni 🤗💖
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Ottime e oltretutto più leggere anche se il fritto mi piace però bisogna trovare le alternative.
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Concordo, anche a me il fritto piace…ho provato al forno e devo dire che sono rimaste buone. L’importante è ungere la teglia. Grazie cara 😊😘😊😘😊
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Grazie a te per l’idea.
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