Oggi giorno vi propongo un contorno di verdure veloce da preparare e ottimo abbinato a formaggi, carni o pesce. Le patate insieme alle cipolle, ai pomodori e ad una spolverata di origano, sono super saporite. Provate anche voi questa ricetta e inviatemi le vostre foto.
Seguitemi anche su FACEBOOK
Ingredienti:
- 600 gr di patate
- 2 cipolle
- 2-3 pomodori
- Origano qb
- Sale
- Olio extravergine di oliva
Preparazione:
Per preparare questo contorno innanzitutto sbucciate le patate e le cipolle, lavate le verdure e tagliatele a fette, ne troppo sottili e ne troppo spesse.
Ungete una teglia con olio extravergine e disponete tutte le verdure alternando patate, cipolle e pomodori.
Versate sopra le verdure un filo di olio, una spolverata di origano, salate e infornate in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti con la teglia coperta da carta stagnola, poi togliete la stagnola e continuate la cottura per altri 15 minuti circa.
La teglia di patate, cipolle e pomodori è pronta quando le verdure sono ben dorate in superficie.
Servitele calde e Buon appetito da Maria.
Seguitemi sulla mia PAGINA FACEBOOK e se vi fa piacere mettete mi piace, grazie Maria.
In fondo all’articolo potete iscrivervi al blog così vi arriveranno le mie ricette ogni volta che pubblico le nuove.
Un classico che “miete vittime” per la sua bontà e semplicità di materie prime utilizzate😜👍
"Mi piace"Piace a 1 persona
Verissimo…piatto semplice ma che piace sempre a tutti!!!!! Buona serata e grazie per il commento 😄😄😄
"Mi piace"Piace a 1 persona