Il plumcake salato 8 vasetti è facile e veloce da preparare. Ha avuto un successo incredibile, è piaciuto tantissimo a tutta la famiglia perché rimane morbidissimo e molto saporito grazie alle olive e ai wurstel. Come dicevo in pochissimo tempo è pronto perché non si deve pesare nulla, gli ingredienti li dosate con il vasetto dello yogurt. Anche questa ricetta l’ho fatta fare ai bambini nei miei laboratori di cucina del sabato pomeriggio, quindi come vi dicevo…più facile di così!!!!!
Ingredienti:
- 3 uova
- 1 vasetto di yogurt naturale
- 1 vasetto di latte
- 1 vasetto scarso di olio
- 3 vasetti di farina
- 1 vasetto di olive denocciolate
- 1 vasetto di wurstel tagliati a rondelle ( 3 wurstel piccoli)
- 1 bustina di lievito per torte salate
- sale
Procedimento:
In una ciotola sbattete per due minuti con la frusta a mano le uova con l’olio, aggiungete lo yogurt, il latte, il sale e mescolate.
Unite la farina, il lievito e continuate a mescolare per amalgamare bene gli ingredienti.
Aggiungete il vasetto di olive snocciolate tagliate grossolanamente (lasciatene una manciata per decorare la superficie) e il vasetto di wurstel tagliati a rondelle. Mescolate, ma non troppo e versate l’impasto in uno stampo da plumcake. Cospargete con le rimanenti olive.
Infornate in forno preriscaldato a 180° (modalità statico) per 50-55 minuti circa, fate sempre la prova stecchino per verificare la cottura.
Il plumcake salato è pronto quando è ben dorato in superficie.
Tiepido è ottimo!
Buon appetito da Maria.
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Grazie Maria ❤
Molto buoni per la colazione Tre idee per Muffins da non perdere.
"KITCHEN & CLUE" 
Facile e sicuramente squisito 😋
Continuo a pensare che quei bambini siano proprio fortunati ad aver trovato una cuoca maestra come te 😍! Un abbraccio a tutti
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Grazie di cuore lou, come sempre mi fa piacere sentirti. Un abbraccio anche a tutti
voi!
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