Oggi vi propongo un dolce morbidissimo e ghiotto: il Plum-cake al cioccolato. Sbirciando un libro di dolci francesi ho trovato questa ricetta, mi ha incuriosita e mi sono messa subito all’opera. È facile da realizzare ed è davvero buonissimo, provatelo sicuramente sarà un gran successo!!!
Ingredienti:
- 100 g di farina 00
- 100 g di zucchero
- 60 g di mandorle
- 60 g di burro
- 60 g di miele
- 110 ml. di panna fresca
- 3 uova
- 50 gr. di cioccolato fondente
- 2 cucchiai di cacao
- 1/2 bustina di lievito
Procedimento:
Mettete la panna in un pentolino e portatela a leggera ebollizione, scioglietevi la cioccolata tagliata a pezzetti e lasciate intiepidire.
In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero e il miele. Quando il composto è bianco e spumoso incorporate la panna con il cioccolato fuso. 
Setacciate la farina, il lievito e il cacao sul composto di uova e cioccolato. Unite anche le mandorle tritate finemente e il burro fuso (non caldo!).
Mescolate l’impasto delicatamente fino a farlo risultare liscio e senza grumi.
Rivestite con carta da forno uno stampo da plum cake, versate l’impasto e infornate nel forno statico preriscaldato a 180° per circa 35 minuti. Fate sempre la prova stecchino per verificare la cottura. Sfornate, lasciate raffreddare e trasferite un un piatto da portata.
Buona colazione da Maria ❤
ISCRIVITI AL MIO BLOG COSÌ TI ARRIVERANNO LE MIE RICETTE
Se ti fa piacere lasciami un LIKE o un commento è sempre gradito per sostenere il blog
Grazie Maria ❤
Per i golosi del cioccolato da non perdere: Torta panna e gianduia
Molto buone ancheQuattro torte da colazione RICETTE FACILI E VELOCI.
La ricetta tra le più cliccate: Lasagne al forno con radicchio, speck e scamorza.
"KITCHEN & CLUE" 
Buonissima torta! La ho provata ed è una ricetta davvero avvincente! 😀❤
"Mi piace"Piace a 1 persona
Grazie cara sei la migliore!!!!
"Mi piace""Mi piace"